Zuid-Afrika Deel 3 bis

De Fairview Caldera, een blend zoals in de zuidelijke Rhone gebruikelijk (GSM of SMG  zoals ze hier zeggen, Syrah, Mourvedre, en Grenache in volgorde van aandeel in de blend), werd in de proeverij gepaard aan een Royden Camembert.
Ik heb dat 's  avonds nog wat aangevuld met een paring met een sigaar;-)

Een Partagas serie C No. 3 Edicion Limitada 2012. Hier in een shop in Somerset West gekocht. Het zoethout aroma en de kruidigheid in de wijn gaat zeer goed samen met een toch wel pittige sigaar.